Onze bedrijf voldoet aan de HACCP hygiëne voorschriften en dit jaar ontvingen wij het hoogst mogelijke predikaat “zeer goed”. Elk jaar worden krijgen wij 2 op 2 onbekende momenten een audit van de onafhankelijke instantie Foodbase. Naast de inspectie van onze Bakkerij worden er door het jaar meerdere microbiologische monsters van onze producten genomen.
Hieronder het hygiëne certificaat, uitgereikt door het bedrijf Foodbase,
